يتبنى doalong distillary صغيراً 5 أطنان ، ويتطابق مع قذيفة أكبر وأنبوب المكثف ، مع ذراع lyne مائلة قليلاً لأعلى. تستخدم مادة ما زالت لا تزال مزيجًا من النحاس والفولاذ المقاوم للصدأ ، ويتم تسخينها بالزيت الحراري للتقطير. يمكن التحكم في درجة حرارة التدفئة إلى أعلى من 140 درجة مئوية ، مما يؤدي إلى تفاعل أكثر كثافة ، مما قد يعطي رائحة جديدة من الخبز المحمص. ذوقه حلو وأنيق وله رائحة الشعير الغنية ، وكذلك رائحة الفاكهة الوردية والتفاح الخضراء.

يتم توجيه cellar's cellar للانقسام إلى أربع مناطق متميزة للاستجواب برميل ، كل منها يجسد مواسم الربيع والصيف والخريف والشتاء. ويتميز بأرفف فولاذية ذات 5 مستويات ، مصممة لاستيعاب ما مجموعه 6666 براميل. هناك أكثر من 20 لعبة مختلفة في القبو: بوربون كاسك ، شيري كاسك ، ميزونارا كاسك ، كاسك نبيذ مختلف (ساوفيجنون بلان كاسك ، شاردونيه ، كاسك بوردو ، بوردو نبيذ ، كاسك بورغوندي وآخرون) ، وملحقات العلامة التجارية الصينية المميزة.